Классификация пород крупного рогатого скота по молочной и мясной продуктивности

30.04.2014 2657 0.0 0

Классификация пород крупного рогатого скота по молочной и мясной продуктивности. Молочное напоминание: у животного лёгкая голова, тонкая шея, грудь хорошо развитая, вымя чашеобразное или округлой формы с хорошо выраженными молочными венами. Форма тела угловатая, суставы очерчены, нежная конституция. Слабая устойчивость к болезням.

Из пород:

1. Голландская — удой до 6000 кг в год, жирность до 4%, живая масса быка 1000 кг.

2. Чернопестрая — живая масса быка 450—900 кг, удой 5500 кг, жирность 4%.

3. Холмогорская - Мясные породы: отличительная особенность животные для производства мяса. Животные грубой конституции, молочная производительность низкая, убойный выход высокий, и хорошая откормка.

4. Калмыкская — среднегодовой удой 1000 кг, убойный выход 65—70% живая масса 400—500 кг.

5. Гелифордская — вес 550—800 кг, убойный выход 70%.

6. Казахская — белоголовая вес 450—1000 кг, убойный выход 70%.



Теги:Казахская — белоголовая, Калмыкская, Холмогорская, голландская, породы коров, Чернопестрая, Гелифордская

Читайте также:
Комментарии
avatar