Классификация пород крупного рогатого скота

30.04.2014 2864 0.0 0


Классификация пород крупного рогатого скота по молочной и мясной продуктивности.

Молочное напоминание: у животного лёгкая голова, тонкая шея, грудь хорошо развитая, вымя чашеобразное или округлой формы с хорошо выраженными молочными венами. Форма тела угловатая, суставы очерчены, нежная конституция. Слабая устойчивость к болезням.


1. Голландская — удой до 6000 кг в год, жирность до 4%, живая масса быка 1000 кг.

 

Голландские коровы
 



2. Чернопестрая — живая масса быка 450—900 кг, удой 5500 кг, жирность 4%.

Чернопестрые коровы
 



3. Холмогорская - Мясные породы: отличительная особенность животные для производства мяса. Животные грубой конституции, молочная производительность низкая, убойный выход высокий, и хорошая откормка.

Холмогорские коровы
 



4. Калмыкская — среднегодовой удой 1000 кг, убойный выход 65—70% живая масса 400—500 кг.

Калмыкская корова
 



5. Гелифордская — вес 550—800 кг, убойный выход 70%.

Гелифордские коровы
 



6. Казахская — белоголовая вес 450—1000 кг, убойный выход 70%.

Казахские коровы

 

Породы крупного рогатого скота

 

 



Читайте также:
Комментарии
avatar